Апельсины и мандарины с сахаром и вином
100 г апельсинов или мандарин, 40 г сахара, 10 г вина.
Очищенные от кожицы и нарезанные кружочками апельсины или мандарины (последние можно разделить на дольки) положить горкой в вазочку, посыпать сахаром и залить вином—розовым мускатом или портвейном.
Сахарный песок или сахарную пудру можно подать на розетке отдельно.
Время приготовления: 15 мин.