Яблоки или груши со сливками и орехами
115 г яблок или 110 г груш, 40 г сливок или сметаны, 25 г7 сахарной пудры, 10 г орехов грецких (ядер)
Промытые, очищенные от кожицы яблоки или груши разрезать пополам, удалить семена и варить в подкисленной лимонной кислотой воде до готовности. Сливки или сметану взбить, заправить сахарной пудрой с добавлением мелко нарезанных и поджаренных орехов (половина нормы). Охлажденные яблоки или груши положить в вазочки, залить подготовленными сливками или сметаной, сверху посыпать оставшимися орехами.
Время приготовления: 20 мин.