Сельдь с гарниром
50 г сельди (филе), 125 г гарнира из овощей, 20 г яиц, 20 г заправки салатной или горчичной, зелень.
Обработанную сельдь положить на селедочный лоток, вокруг уложить гарнир из мелко нарезанных овощей и зелени, а также дольки вареного яйца. Перед подачей полить салатной или горчичной заправкой для сельдей.
Время приготовления: 15 мин.